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鸡蛋汉堡的做法和配料讲解视频_鸡蛋汉堡的做法和配料

时间：2023-06-12 22:54:06     来源：互联网


(资料图片仅供参考)

1、调面糊：在面粉中加入盐和胡椒粉，加水调成浓稠的面糊，静置15分钟。使用时再次搅拌均匀。

2、肉馅：加入调料、菜油碎、葱花、木耳等。到五花肉馅，搅拌均匀备用。

3、模具加热，每个圆坑刷植物油(多一点)，然后打入鸡蛋。

4、用小刀或其他工具戳蛋黄，快速煮熟。然后翻面把鸡蛋整个煎了。

5、之后，用刀和锅铲铲出一个鸡蛋放在一边，将一汤匙面糊倒入这个空的圆坑中，然后将鸡蛋放回面糊中并按压，使鸡蛋和面糊紧密结合。

6、将准备好的肉分成七等份，平铺在面包和鸡蛋上。

7、将凝固的面包、鸡蛋和肉馅一起舀出来，将一汤匙面糊倒入圆坑中，然后将面包、鸡蛋和肉馅的混合物倒入面糊中，按压，使面糊从四面溢出，包裹住汉堡的侧面。这时，整个鸡蛋汉堡就组装好了。

8、如果你很贪婪，就行动吧！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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