蜜雪冰城不要在食品安全问题上屡屡翻车
(资料图片仅供参考)
蜜雪冰城的问题似乎从没有断过。
据新京报报道，2022年11月中旬至12月上旬，新京报记者随机应聘进入江苏南京市的两家蜜雪冰城门店，发现其使用应“废弃”食材、偷工减料、用工不签劳动合同等诸多问题。
这显然已不是蜜雪冰城门店第一次被曝光。截至3月14日，蜜雪冰城仅在黑猫投诉平台上的各类投诉案例就达到4435条，近30天则为105条，也就是说基本平均每天超过3条。而食品安全问题占据相当大的比例。
一家主打新式茶饮的品牌，却在最基本的食品安全问题上屡屡翻车。一家号称“真人真心真产品”的企业，却做起了偷工减料的假生意。企业经营当然以盈利为目的，但像蜜雪冰城这般如此视消费者权益于无物，不管市场规矩，唯利是图者，还真是少见。
任何时候，保障好消费者权益都是市场主体得以立足乃至发展壮大的“基本功”，视消费者为“衣食父母”也好，为“上帝”也罢，讲的都是企业生产经营中要常怀谦卑之心，对市场、对消费者有敬畏之意。于消费者而言，要求真的不高，明码标价，质价相匹，别背后耍“小心思”，如此才是消费者放心的消费环境。
从新京报记者暗访的报道中可以看到，蜜雪冰城暴露出的一系列问题，其实就是加盟店长“一句话”的事。这表面看是管理问题，态度问题，责任心问题，实质则是在逐利与消费者权益之间选择的失衡问题。
3月15日，针对蜜雪冰城上述两家门店相关问题，南京市场监督管理局工作人员随即进行了现场检查，责令涉事店铺整改并依法处置。而从之前职能部门的通报、处罚，消费者不断高企的投诉看，蜜雪冰城确实该以此为契机，狠下一番功夫，围绕保障好消费者权益全面提升整改，这是应对市场考验的必要之举，也是为企业长远发展计。
□流水（媒体人）
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